O flúor é
hoje encontrado em toda parte, desde antibióticos à água potável, panelas
antiaderentes, pasta de dente, tornando a exposição a esta substância tóxica
inevitável. Mais uma razão para que a nova pesquisa comprovando que este
tempero comum pode evitar danos do flúor seja tão promissora!
A
neurotoxicidade do flúor tem sido objeto de debate acadêmico durante décadas, e
agora é uma questão de controvérsia cada vez mais exaltada entre o público em
geral também. Desde “teorias da conspiração” sobre ele ter sido usado pela
primeira vez em água potável em campos de concentração russos e nazistas à
lobotomia química em prisioneiros, de suas agora bem conhecidas
propriedades de diminuir o QI, à sua capacidade de aumentar a
calcificação da glândula pineal – o tradicional “assento da alma”-
muitos ao redor do mundo, e cada vez mais nas regiões fortemente fluoretadas
dos Estados Unidos, estão começando a se organizar em nível local e estadual
para derrubar este onipresente tóxico da água potável.
Agora,
um novo estudo publicado na Pharmacognosy Magazine, intitulado “A curcumina
atenua a neurotoxicidade induzida pelo flúor: Uma evidência in vivo“, adiciona
suporte experimental para a suspeita de que o flúor é na verdade uma substância
prejudicial ao cérebro, revelando ainda que um agente natural derivado do
Curry, o tempero natural, protege contra os vários efeitos danosos sobre a
saúde associados com este composto tóxico.
O
estudo é de autoria de pesquisadores do Departamento de Zoologia da
Universidade College of Science, ML Sukhadia University, Udaipur, na Índia, que
passaram a última década investigando os mecanismos pelos quais o flúor induz
mudanças neurodegenerativas graves no cérebro de mamíferos, particularmente em
células de hipocampo e córtex cerebral.
O
estudo começa por descrever o cenário histórico sobre a preocupação com a
toxicidade significativa e abrangente do flúor:
“O
flúor (F) é provavelmente o primeiro íon inorgânico que chamou a atenção do
mundo científico por seus efeitos tóxicos e agora a toxicidade do Flúor através
da água potável é bem reconhecida como um problema global. Os relatórios do
efeito sobre a saúde em matéria de exposição ao flúor também incluem vários
tipos de câncer, atividades reprodutivas adversas, cardiovasculares e doenças
neurológicas.
O
estudo focou na neurotoxicidade induzida pelo flúor, identificando a
excitoxicidade (estimulação do neurônio ao ponto de morte) e o estresse
oxidativo como os dois principais fatores de neurodegeneração (degeneração dos
neurônios). Tem sido observado que os pacientes com a condição
conhecida como fluorose, manchas no esmalte dos dentes causadas por exposição
excessiva ao flúor durante o desenvolvimento dos dentes, têm também mudanças
neurodegenerativas associadas com uma forma de estresse oxidativo conhecido
como peroxidação lipídica (rancidez). O excesso de peroxidação lipídica no
cérebro pode levar a uma diminuição no conteúdo total de fosfolípido no
cérebro. Devido a estes mecanismos conhecidos do fluoreto associado à
neurotoxicidade e neurodegeneração, os pesquisadores identificaram o polifenol
primário na especiaria cúrcuma (usado no Curry) – conhecido como curcumina –
como um agente ideal que vale a pena ser testado como uma substância
neuroprotetora. As pesquisas anteriores sobre a curcumina indicam que ele é
capaz de se ativar como um antioxidante em três formas distintas pela proteção
contra: 1) o oxigênio singlete 2) radicais hidroxila e 3) os danos dos radicais
superóxidos. Além disso, a curcumina parece aumentar a produção de glutationa
endógena no cérebro, um importante sistema de defesa antioxidante.
A
fim de avaliar os efeitos neurotóxicos do flúor e provar o papel protetor da
curcumina contra ela, os pesquisadores dividiram aleatoriamente os ratos em
quatro grupos, por 30 dias:
1
- Controle (sem flúor)
2
- Flúor (120 ppm): o flúor foi dado na água de destilada e água potável,
sem restrições.
3
- Flúor (120 ppm/30 mg/kg de peso corporal) + curcumina: uma dose oral de
curcumina dissolvida em azeite junto com fluoreto na água potável
4
- Curcumina: (30 mg/kg de peso corporal)
A
fim de determinar o efeito do tratamento, os pesquisadores mediram o teor de
malondialdeído (MDA) nos cérebros dos diferentes ratos tratados. O MDA é um
marcador bem conhecido do dano do stress/dano oxidativo.
Como
era de esperar, o flúor (F) como único tratamento de grupo apresentou
significativamente elevados níveis de MDA contra o grupo de controle tratado
sem flúor. O grupo flúor + curcumina compreendeu níveis reduzidos de MDA
comparado com o grupo que recebeu apenas flúor, demonstrando atividade
neuroprotetora da curcumina contra a neurotoxicidade associada ao flúor.
O
estudo concluiu que:
“Nosso
estudo, portanto, demonstra que a dose única diária de 120 ppm de flúor
resulta em aumentos muito significativos no POT [peroxidação lipídica, ou
seja, a rancidez do cérebro], bem como alterações neurodegenerativas em
neurônios de regiões selecionadas do hipocampo. A suplementação com
curcumina reduz significativamente o efeito tóxico do flúor para perto do nível
normal, aumentando a defesa antioxidante através da sua propriedade depuradora
e proporcionando uma evidência de ter função terapêutica contra a
neurodegeneração do stress oxidativo medido“.
Discussão
Isto
está longe de ser o primeiro estudo a demonstrar as notáveis propriedades de
preservação cerebral da curcumina. Do ponto de vista da pesquisa primária
isolada, há mais de duzentos trabalhos de revisão por pares publicados,
indicando que a curcumina é um agente neuroprotetor. Em nosso próprio banco de
dados sobre a cúrcuma, temos 115 artigos que provam essa afirmação: a cúrcuma
protege o cérebro. Temos também exposto estudos sobre a capacidade da cúrcuma
em proteger e restaurar o cérebro:
Considerando
os muitos insultos químicos que enfrentamos diariamente no mundo
pós-industrial, a cúrcuma pode muito bem ser a erva mais importante do mundo,
com mais de 600 aplicações na saúde baseadas em evidências.
Referências:
[I]
Bhatnagar M, P Rao, Saxena A, Bhatnagar R, Meena P, Barbar S. As mudanças
bioquímicas no cérebro e outros tecidos de ratos adultos jovens do sexo
feminino a partir do flúor na sua água potável. Flúor. 2006; 39: 280-4. [lista
de Ref]
[Ii]
Bhatnagar M, Sukhwal P, Suhalka P, Jain A, C Joshi, Sharma D. Os efeitos
de flúor na água potável sobre os neurônios diaforase NADPH na parte frontal do
cérebro de camundongos: Um possível mecanismo de neurotoxicidade do flúor.
Flúor. 2011; 44: 195-9.
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