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| Além de antioxidantes, ela tem substâncias que inibem a absorção das gorduras pelo organismo e, assim, protegem as artérias |
Já
ouviu falar em hiperlipidemia? Ela acontece quando as concentrações de gorduras
no sangue estão nas alturas. Um problemão que contribui para doenças
cardiovasculares, como derrame e infarto. Mas um estudo publicado na revista Phytotherapy
Research descobriu que a Salvia officinalis, muito usada como
digestivo, não só diminui a concentração de colesterol total e triglicérides no
sangue como ainda aumenta o HDL, o bom colesterol – e sem causar efeitos
colaterais. Segundo os estudiosos, as folhas da sálvia contêm, além de
antioxidantes, substâncias que inibem a absorção das gorduras pelo organismo e,
assim, protegem as artérias.
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