“Nada é. Tudo está.”

11/08/2012

Menos gordura | Salve, sálvia

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Além de antioxidantes, ela tem substâncias que inibem a absorção das gorduras pelo organismo e, assim, protegem as artérias
Já ouviu falar em hiperlipidemia? Ela acontece quando as concentrações de gorduras no sangue estão nas alturas. Um problemão que contribui para doenças cardiovasculares, como derrame e infarto. Mas um estudo publicado na revista Phytotherapy Research descobriu que a Salvia officinalis, muito usada como digestivo, não só diminui a concentração de colesterol total e triglicérides no sangue como ainda aumenta o HDL, o bom colesterol – e sem causar efeitos colaterais. Segundo os estudiosos, as folhas da sálvia contêm, além de antioxidantes, substâncias que inibem a absorção das gorduras pelo organismo e, assim, protegem as artérias.

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